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クロッカス
クロッカスの栽培は薬用としてのサフランに始まり、日本では2つに大別され、 秋咲き種をサフラン　春咲き種をクロッカスと呼ばれている。 花を薬用やスパイスとして用いるサフランに対し、クロッカスは、観賞用栽培のみのため、春サフラン、花サフランなどと呼ばれている。球茎は扁平で2〜4ｃｍ、葉は線形で開花時に10ｃｍくらいまで伸びる。
撮影日2009/03/15　小石川植物園
撮影日　　2008/03/01　広池学園 ユリ目 Liliales アヤメ科 Iridaceae クロッカス属 Crocus 学名 Crocus L.
園芸主要品種 紫青色系：ニグロボーイ、　アーリー・パーフェクション、　リメンブランズ 白色系：　ジャンヌ・ダーク、　スノーストーム、 黄色系：　マンモス・エロー、　ゴールディ・ロック、　ラージ・イエロー そのほかに　絞り系もある・・・・・
アヤメ科の秋植え球根草 地中海沿岸や小アジアに約80種分布する。 秋に植え、寒い冬を越し 早春に花をほとんど地上すれすれのところに咲かせます 花は、5〜7ｃｍの杯形で 1株に2〜7個つける。 花期は2月下旬から3月上旬 黄色・白・薄紫・見せてくれる、 球根を堀りあげず3〜4年そのままにしておくと、じゅうたん状に咲いてくれるそうな。
サフランは、古代には貴重で、柱頭を乾かした粉は香料、調味料、染料、薬用のほか、高貴な女性の眉染めやマニュキアにも使用され、紀元前15世紀以前のクレタ文明（ギリシャのクレタ島で栄えた青銅器文明）は、サフラン貿易の利潤によって栄えたとの見方もある。イギリスでは14世紀に伝わり18世紀にいたるまで、南部地方でサフラン産業が続いたそうな。 外国ではこんな話が アルプス山麓の古狼が、 猟師ライネルの一人息子クローカスをさらって自分の娘と結婚させました。悲嘆にくれて泣いたライネルの涙が、雪の上にこぼれ、そこから赤、黄、紫の可憐な花が咲きました。そこで村人は『ライネルの涙』と、この花を呼び、後にクロッカスと呼ぶようになったとさ ギリシャ語でクロッカスと言うのは糸の意味で、雌しべの先の糸状を表してます。（花言葉集から）
参考資料：小学館：日本大百科全書

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